Vamos falar sobre as 10 bebidas mais consumidas no mundo? Claro que, deixando de lado a água, já que ela é essencial para a preparação de praticamente todas as bebidas e, obviamente, é a mais consumida globalmente.
As bebidas que encontramos hoje são fruto de diversas culturas e misturas. Além disso, a hidratação é crucial para a nossa sobrevivência, o que leva as pessoas a escolherem entre uma vasta gama de opções, como chás, cafés, sucos e muito mais.
Se você já se perguntou o que move o mundo das bebidas além do café ou chá que você toma todas as manhãs ou está curioso sobre o que outros países adoram beber, continue lendo. Vamos explorar as preferências globais e, quem sabe, você não descobre uma nova bebida favorita ao longo do caminho?
10º Leite Materno
Aproximadamente 130 milhões de bebês vêm ao mundo todo ano e isso faz o leite materno ser uma das bebidas mais consumidas do mundo! Ele é uma verdadeira fonte de saúde que as mães produzem durante a gestação e oferecem aos seus filhos após o nascimento. O leite materno contém todos os nutrientes essenciais que os recém-nascidos precisam para crescerem fortes e saudáveis ao começarem suas vidas fora do útero.

Por 100 gramas, ele fornece aproximadamente 70 calorias, 4,4 g de gorduras totais (incluindo 2 g de gorduras saturadas), 7 g de carboidratos, e 1 g de proteínas. Além disso, é rico em vitaminas e minerais essenciais como vitamina C (5 mg), cálcio (32 mg), vitamina D (3 IU), vitamina B6, cobalamina (0,1 µg) e magnésio (3 mg), contribuindo para um desenvolvimento saudável e fortalecimento do sistema imunológico. Cada gota dessa “super bebida” é um verdadeiro elixir para o desenvolvimento infantil.
9º Caldos
Os caldos, também conhecidos como sopas, são uma refeição líquida composta principalmente por água, complementada por ingredientes como carne, frango, legumes e outros. Essa combinação não só oferece uma nutrição leve e digestível, mas também é frequentemente recomendada por médicos no tratamento de diversas enfermidades, graças à sua capacidade de fornecer nutrientes importantes de maneira suave.

Em muitas ocasiões, os caldos são servidos como entrada em refeições completas, oferecendo uma base nutritiva e reconfortante. Inclusive, vários restaurantes adotam essa prática, oferecendo caldos deliciosos que abrem o apetite e preparam o paladar para os pratos principais.
8º Bebida Energética (ou “Energy Drinks”)
Os energéticos, também conhecidos como “energy drinks”, são bebidas projetadas para aumentar a capacidade mental e física, dar aquele gás quando mais precisamos.

Eles contêm substâncias estimulantes como cafeína, taurina e guaraná, além de açúcares e em alguns casos, ervas e aminoácidos. São disponíveis com ou sem gás, essas bebidas são populares entre pessoas que buscam melhorar o desempenho em atividades físicas, no trabalho ou em outras situações que demandam energia extra.
7º Vodka
A vodka é uma bebida destilada profundamente enraizada nas tradições da Europa Oriental, especialmente na Rússia e na Polônia. Hoje, a vodka é a bebida destilada mais popular nos Estados Unidos, amplamente consumida por sua versatilidade em coquetéis e drinks variados.

Pura, com gelo, aromatizada ou não, a vodka continua a ser a favorita de muitos, destacando-se como uma das bebidas alcoólicas mais consumidas mundialmente.
6º Vinho
O vinho é uma das bebidas alcoólicas mais antigas e apreciadas do mundo, produzido a partir da fermentação do sumo de uvas. Esse processo é natural e não requer a adição de açúcares, enzimas ou água.

Existem dois tipos principais de vinho: tinto e branco, ambos podendo ser encontrados em versões alcoólicas e não alcoólicas. A popularidade do vinho é universal, com preços que variam amplamente dependendo da região de origem e da qualidade do produto, tornando-o acessível ou sofisticado para diversos públicos.
5º Coca-Cola
A Coca-Cola é um ícone global no segmento de refrigerantes, conhecida por seu sabor distinto e presença marcante em diversos mercados. É aquele refrigerante que muitas marcas tentaram recriar, mas nunca conseguiram chegar ao mesmo resultado.
Além da Coca-Cola clássica, a empresa oferece uma ampla gama de bebidas, incluindo outros refrigerantes e sucos. Mas, a fórmula única de cola, cafeína e aromatizantes garante que a Coca-Cola seja a mais popular e vendida no mundo, conquistando milhões de consumidores diariamente.

4º Cerveja
A cerveja é uma bebida milenar e uma das bebidas alcoólicas mais consumidas globalmente, produzida a partir da fermentação de cereais, especialmente malte.
Com uma vasta variedade de sabores e tipos, a cerveja é apreciada em diferentes formas. No Brasil, é comum consumi-la bem gelada, enquanto em países como a Alemanha, ela é frequentemente consumida em temperatura ambiente, já imaginou?
Seja em festas, no sofá de casa, em bares ou confraternizações, a cerveja é uma presença constante, ocupando o quarto lugar no consumo mundial de bebidas.

3º Suco de Laranja
O suco de laranja é o líder entre os sucos de frutas, reconhecido mundialmente por seu alto teor de vitamina C.
Feito pela simples extração do suco da laranja, é uma bebida refrescante e nutritiva. Muitas pessoas preferem adicionar açúcar, enquanto outras apreciam o sabor naturalmente doce da fruta.

Combinações como laranja com acerola ou laranja com mamão são populares, mas o suco de laranja puro continua sendo um favorito, garantindo seu lugar na terceira posição das bebidas mais consumidas no mundo.
2º Chá
O chá é uma das bebidas mais antigas e consumidas no mundo, com uma rica história que remonta a milhares de anos.
O chá original é feito a partir da infusão de folhas de Camellia sinensis, mas hoje se denomina, de forma coloquial, toda infusão feita a partir de flores ou ervas.

As infusões são valorizadas por suas propriedades calmantes e benefícios para a saúde. Existem muitas variedades de chá, cada uma com seu sabor e características. Ocupando o segundo lugar no ranking de consumo global, é uma bebida versátil, consumida quente ou fria. O chá faz parte das tradições culturais de muitos países, com destaque, no Ocidente, para a Inglaterra e seu chá preto servido com um pouco de leite e, no Oriente, para a China e seu chá que até se tornou patrimônio cultural da UNESCO.
1º Café
Finalmente, nosso favorito, o primeiro colocado!
O café é a bebida mais consumida no mundo depois da água, feito a partir dos grãos torrados da planta Coffea arabica ou Coffea robusta.
Ele é amado por seu sabor robusto e seus efeitos energizantes devido à cafeína. Existem inúmeras maneiras de preparar o café, como espresso, cappuccino, latte e café filtrado, cada uma proporcionando uma experiência diferenciada.
Unanimidade em quase todas as mesas no mundo todo, seja nas residências, restaurantes, bares e cafeterias, o café tem dois países onde mais se destaca. O Brasil é o maior produtor do mundo de café arábica e os Estados Unidos são os maiores consumidores. Em alguns casos, o café é consumido várias vezes ao dia por uma mesma pessoa, tradicionalmente quente, sozinho ou combinado com outras bebidas, como o leite ou o achocolatado.

Com certeza, você já saiu para tomar um café com um amigo ou esperou aquele pão de queijo quentinho só para tomar um café preparado na hora. Estudos apontam que o simples fato de sentir o cheiro do café deixa a pessoa mais alegre, principalmente pela manhã. E, com tantos motivos assim, não é à toa que ele é a bebida mais consumida do mundo!
Agora que você conhece as 10 bebidas mais consumidas no mundo, queremos saber: qual é a sua bebida favorita? Algum item da lista lhe surpreendeu? Deixe um comentário abaixo compartilhando suas preferências e descobertas!
Ademais, se você é apaixonado por café, temos um convite: conheça o nosso Clube de Assinatura de Cafés Especiais. Explore novas variedades e sabores únicos e especiais das principais regiões produtoras de café a cada mês e leve sua paixão a um patamar mais elevado!
Respostas de 13
Adorei a reportagem, sou consumidora de café.
Amo café mas a bebida mais consumida do mundo é o chá
nem é
Opinião compreensível e válida, Lucas! O café é o mais consumido, pois são necessárias cerca de 10 gramas para uma xícara, mas o chá é mais bebido, pois é cinco vezes mais diluído que o café. Dependendo do que se usa como medida, você tem toda a razão 😉
Olá….ótimo texto! Uma curiosidade….o café passado, é consumido no mundo inteiro (nesse formato) ou tem países que consomem muito café de outras formas, como por exemplo o expresso?!
Oi Marcio, obrigada!
Sim, cada país tem sua peculiaridade na hora do consumo, acompanhe nossa série Café pelo Mundo!
https://www.graogourmet.com/blog/cafe-no-mundo-italia/
Bom dia.
Qual foi a fonte de informação para o levantamento da informação dos produtos contidos na lista?
Achei o texto tendencioso, pois vejo em muitas fontes o chá como bebida mais consumida no mundo. Grão Gourmet, qual a fonte e data onde consta o café como primeiro lugar?
Hudson, excelente pergunta. Na briga entre café e chá, uma fonte confiável é a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO). Surpreendentemente, a produção de café verde é quase o dobro da erva que origina o chá. A razão pela qual várias fontes indicam o chá como o mais consumido é porque o chá é muito mais diluído em água do que o café. Para fazer uma xícara de chá bastam 2 gramas de erva, mas para uma de café são necessárias cerca de 10!
NÃO NA MINHA OPINIÃO A BEBIDA MAIS CONSUMIDA NO MUNDO É -PRIMEIRO É AGUA,
SEGUNDO O CAFÉ, TERCEIRO É O REFRIGERANTE, QUARTO A CERVEJA, QUINTO É O VINHO, SEXTO A CACHAÇA, SETIMO É OS SUCOS E DERIVADOS, ETC.
Eu como brasileira também penso assim. Mais aqui nos eua o chá e energético é muito consumido também.
Gostei das informações, mas é o segundo site onde vejo essa lista e também sem a fonte das pesquisas. Poderiam informar por favor?
Danilo, em termos de consumo uma fonte excelente é o Euromonitor, mas suas pesquisas são caras de se obter.
Como fonte pública que você pode facilmente conferir, usamos a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura:
https://www.fao.org/faostat/en/#home
Dependendo do seu grau de interesse, um artigo científico aprofundado no tema de ‘grãos vs. folhas’ foi escrito por um geógrafo britânico:
Grigg, D. The worlds of tea and coffee: Patterns of consumption. GeoJournal 57, 283–294 (2002). https://doi.org/10.1023/B:GEJO.0000007249.91153.c3
Obrigado por perguntar!