Imagine um café tão cremoso que cada gole se torna uma experiência de conforto e sabor. E outro aromático, super delicioso, perfeito para os dias mais frios… essas receitas são capazes de transformar seus cafés feitos em casa, oferecendo um toque de doçura e textura macia que conquista todos os paladares.

Ansioso para experimentar? Além de deliciosa, essas receitas são super fáceis, então, anota aí!

1. Café Cremoso: como fazer?

Ingredientes

• 50 gramas de café solúvel
• 200 ml de água morna
• 2 xícaras de chá de açúcar

Preparo

Misture bem os ingredientes e bata durante 15 minutos na batedeira, até que você observe um aspecto mais cremoso, de consistência bem densa. O resultado que você deve ter nesse momento é de um creme bem semelhante à textura do chantilly.

Para consumo você pode ser criativo: misturar com leite frio e cubos de gelo, com leite quente e até com água quente para uma bebida mais leve.

Armazenamento

O bom dessa receita é que tem um ótimo rendimento e que você pode guardar na geladeira sem problema nenhum! Além disso, pode também armazenar a sua mistura num recipiente de vidro e levá-lo ao freezer. Essa mistura não irá congelar e você poderá utilizá-la sempre que quiser (ela sempre se manterá a mesma).

2. Café com Mel e Laranja: como fazer?

Você também pode incrementar seu café com mel e laranja! Uma combinação surpreendente e deliciosa. Deixando-o ainda mais docinho, saboroso e nutritivo.

Ingredientes

• 1/2 litro de café
• Uma colher de chá de essência de amêndoas
• 4 colheres de sopa de mel
• 100 gramas de casca de laranja cristalizada
• 1/2 xícara de chá de leite integral ou vegetal

Preparo

Ferva numa panela pequena 3 colheres de sopa de mel somadas a 5 colheres de sopa de água morna. Você verá que ela se transformará numa calda. Retire a mistura do fogo e adicione o café. Mexa bem e reserve. Depois, em outra panela, ferva o leite e adicione a essência de amêndoa juntamente com o restante do mel. Bata constantemente até que você obtenha uma leve espuma.

Pegue as laranjas cristalizadas e coloque um pouquinho em cada uma das xícaras e por cima delas, despeje o café, cobrindo, logo em seguida, com a espuma de leite que você acabou de fazer. Para finalizar, se quiser, decore a mistura com amêndoas em lascas. Fica uma delícia e super diferente! Beba quente ou frio.

3. Café Cremoso com Chocolate: como fazer?

Uma das receitas favoritas da internet, o café cremoso com chocolate agrada àqueles que possuem o paladar mais adocicado.

Ingredientes

• 4 colheres de sopa de cacau em pó
• 2 xícaras de chá de açúcar refinado
• 1 xícara de chá de leite em ponto de fervura
• 100 gramas de café solúvel

Preparo

Numa vasilha da sua casa, misture o açúcar, o cacau e o café em pó solúvel. Mexa bem e depois adicione o leite até que todos os ingredientes sejam dissolvidos.

Assim que isso acontecer, leve a mistura para uma batedeira e bata bem, até que você observe uma massa homogênea e bem cremosa. Feito isso, basta guardar a mistura num pote de vidro e armazenar no refrigerador, é prática e fica semelhante à receita 1. Da mesma maneira, você pode consumir com leite frio ou quente, ou água.

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