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Blog Grão

7 Passos para um café perfeito em casa

Como você prepara seu café em casa? Quer descobrir alguns segredos que fazem a diferença na hora de [...]

Quanto mais escura a torra do café, mais cafeína?

Muitas pessoas têm a impressão de que quanto mais torrado o café, maior a quantidade de cafeína. E [...]

SÉRIE POST#2: NA FAZENDA DE CAFÉ

O Brasil é o maior produtor de café do mundo, são quase dois milhões e quatrocentos mil hectares [...]

Por que molhar o café antes de filtrar?

Você já reparou em algumas cafeterias que o barista costuma molhar o café moído no filtro, esperar alguns [...]

Café torrado no espaço!

O que você acha de tomar um café que foi torrado no espaço? Coisa de filme de ficção, [...]

SÉRIE POST#1: O CAFEEIRO E SEU CICLO

Você sabia que o café é um fruto? Quando compramos café em grãos, estamos adquirindo as sementes secas [...]